Top Page トップページ What's Crossroad? くろすろーどの活動方針 Schedule スケジュール Regular Meetings 定例会 Recreations レクリエーション Other Activities その他の活動 Sectional Meetings 分科会 Registration 入会案内 Mailing List メーリングリスト Link! Link! Link! リンク集 山陰あすねっと	くろすろーど＆うぃろーど第3回ラフティング体験ツアー（うぃろーど主催） 去る7月8日（土）〜9日（日）に東海社会人ネットワークうぃろーどとくろすろーどの合同のレクリエーション企画で、「ラフティング体験ツアー＋手作りピザ作り」と称して、車に分乗して、岐阜県の郡上八幡のあたりまでラフティングを行いました。 今回は天候が心配されましたが、メンバーの皆さんの日頃の心がけがよかったのか、すでに神格化しつつある晴れ男のパワーのせいなのか？？見事好天に恵まれました。 [　くろすろーど＆うぃろーど第3回ラフティング体験ツアー　] 日時：2001年7月8日（土）〜9日（日） 場所：長良川中流（岐阜県郡上郡美並村あたり） 宿泊先：フォレストパーク３７３　コテージ 参加人数：合計36名（うちくろすろーどからの参加者7名） 天候：１日目晴れ・２日目晴れ 主催：東海異業種交流サークル[うぃろーど] ▼日程 ８日（土） ９：００ 新大阪駅に集合。 名神高速道路経由 １２：００ 東海北陸道長良川ＳＡに名古屋組と集合、昼食 １２：３０ 長良川ＳＡを出発 １３：００ フォレストパーク373に到着、チェックイン １３：００〜 各自着替えた後、あいのりのラブワゴンのような1Boxでラフティングへ向かう インストラクターよりパドルの使い方など基本操作や、ボートから落ちた時などのトラブル対処法の講習を受けた後、5グループに分かれていよいよ全長8kmのラフティングのスタート。 道路から見ると大したようには見えない瀬が、実際ボートの上だとかなりスピードがでており、落差がありスリル満点！やはり瀬でボートがひっくり返ったり、ボートより落ちた人がいたようだった。 途中、水鉄砲をつかったシューティングゲームのアトラクションや岩場からのダイビング、そしてレースで盛り上がった。 また、今回ラフティングを行った長良川は日本有数の清流だけあって、ものすごく透明なきれいな川で、水に入ってみるとすごく気持ちがよかったです。 １８：００ 〜 ラフティングから戻り、各自入浴を済ませた後、BBQ&宴会のスタート！ 今回は名古屋組ういろ〜ど始まって以来のすざまじいヒートアップした宴会だった。 不覚にも新しい伝説を作ったメンバーも… （どういう伝説かはここではとてもお書きできません！） ９日（日） １０：００ 1日目の狂宴より一夜明け、2日酔いでなかなか起きることが出来ない人が… 各自、コテージの周りを散歩や釣りなどに出かけていました。特に女性陣の元気なのには脱帽！ 朝食をとり、身支度をし、コテージを掃除してチェックアウト。 どうしても動けない一名を残して、ピザ作りへ…。 １４：００ フォレストパーク373に戻り解散。名古屋組と別れて、各自、帰途につく。 １８：００ 大阪着、解散 [　ピザの作り方　] １．ピザ生地（直径22 cm x 3枚分） <用意するもの> 　　ぬるま湯（約30 ℃） ・・・250 cc 　　砂糖　　　　　　　・・・小さじ2 　　オリーブオイル　　・・・大さじ1 　　強力粉　　　　　　・・・380 g 　　ドライイースト　　・・・小さじ1+1/3 　　塩　　　　　　　　・・・小さじ1 <作り方> i.　大きなボールにぬるま湯、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜ、次に強力粉の1/2量、ドライイーストを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。 ii.　残りの強力粉と塩を加え、手で力を入れてこねる。 一つにまとまり、ボールから離れるようになったら、板の上に移し、200回くらいこねる。 【ワンポイント】はじめはべたべたしているが、まな板に叩き付けたり、引っ張って伸ばしてたたみ込む内に、弾力とつやが出てくる。 iii.　ボールにサラダ油を薄く塗り、閉じ目を下にし、生地にラップをかけ、30分ほど発酵させる。(ボールをお湯で暖めると時間が短縮できる。) iv.　生地が約2倍ほど膨れたら、全体をげんこつで軽く叩き、中にたまったガスを抜く。 v.　生地をまな板に移し、包丁で3等分し、生地の周囲を引っ張って中心で集めてから、しっかりとつまんで閉じる。 vi.　鉄板にサラダ油を塗り、クッキングシートを敷き、その上に生地を閉じ目を下にして載せ、手で中心から外側に向かって出来るだけ薄く伸ばす。 【ワンポイント】鉄板にのる分だけ最初にのばし、残りの生地はビニール袋をかけておく。焼いている間に次のを準備すると、べたべたになりにくい。 ２．ピザソース（直径22 cm x 9枚分） <用意するもの> 　　ホールトマト缶詰（400 g）・・・2缶 　　固形コンソメ　　　　　 ・・・4個 　　乾燥バジル　　　　　　 ・・・適宜 　　塩　　　　　　　　　　 ・・・適宜 <作り方> i.　鍋にホールトマト缶詰と固形コンソメを砕き、火にかけ10分ほど煮る。 ii.　煮立ったら乾燥バジルを入れ、塩を加え味を調える。 iii.　火を止め、しっかりさましてから生地に塗る。あまり多く塗りすぎると出来上がったピザがべたべたしたものになる。 ３．トッピング 玉葱、ピーマン、椎茸、明宝ソーセージ、ロースハム、コーン、マッシュルーム、パインの缶詰、ツナなどお好みに合わせてピザの上にのせる。コーン、ツナなどをのせる際は、十分汁気を切ってからのせること。これをしないと出来上がったピザがべたべたしたものになる。 なお、メルティングチーズは必須アイテム。 トッピングが終われば、ドラム缶を改造した釜で焼いて出来上がり。
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